今回はローヌのワイン特集です 酒本さんの幹事で、秘蔵のワインが出るらしい・・・
第一部から結構いい感じでして
第一部
１ Cotes de Rhone JANASSE １９９８ 品種は グルナッシュ５０％ シラー２０％ カリニャン１５％
ムーブベルト１０％・・・・多分 はっきりわからない。
香りは 固いココア 海藻 のり セロリ（青いくき）（実は僕は長ネギを感じた）
永谷園のお吸い物の香りもした。。。 若々しく、力強い 青い茎の印象で なかなか開かない
味の表現が難しい
２ Cote du Rhone M・CHAPOUTIER ２００７ シラー５０％ グルナッシュ５０％
蒸したコメ 発酵した草の香り 焼きいも ミルミル（ヤクルトの）
僕はエルミタージュの印象だった シラーの香りがギンギンした
まろやかで 味わいがあって アフターに黒ぶどうの皮のキレ感があった
さすがにシャプティエ ビォオデナミ（自然派製法） 深い味わいだった気がする
３ Saint-Joseph ALAIN GRAILOT １９９６ シラー
草の発酵した香り ミント 太陽に焼けた黒い石 コショウ
味はとっても力つよくて ミルクのような味わい ピリピリして甘味がある
印象は シットリしている感じがした
この作り手は １９８５年にドメーヌを買って、安くておいしいワインを作っている
北と南で味わいのばらつきもあるという噂ですが このワインはとっても美味しかったです
４ Cornas La Louvee JEAN LUC COLOMBO １９９７
ミルク ミント 発酵した草の香り 牛舎
ボルドーのような牛舎の香りから、ミルクの感じ 柿の渋みが感じる
まろやかなのですが味わいでザラザラ感がある アルコール度数が高く感じる
とってもまろやかな甘味を感じて上品な印象です
さすがにコルナス 日光が良く当たっている歓喜ですかね このワインは新樽１００％でした
でもその新樽はあまり感じられなかった もうこなれていたかも知れない。
いやー わかりません 熟成したローヌは美味しいけれど
品種だったり地域だったりは 決めたがなくただただ美味しかった
パート２は 次回に やっぱり味わいの表現ができてませんね〜 反省！
